发改委周二表示，将视情况启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。消息公布后，大商所生猪期货主力合约迅速上涨。不过市场人士指出，收储或对于情绪上有所拉动，但实质提升意义有限。

据发改委监测，1月24日-28日当周，全国平均猪粮比价为5.57:1，连续三周处于5:1-6:1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

银河期货农产品研究员陈界正对财联社表示，去年下半年以来，猪肉收储信息总是给疲软的生猪市场带来一定刺激，但整体来看，猪肉收储对于现货价格提升作用仍然比较有限。虽然近期多地猪价有所回落，但因节前生猪价格上涨，猪价仍然高于节前。

供应压力不减，需求支撑不足，市场承压明显

市场人士指出，目前生猪市场整体仍处于颓势，供应压力不减，需求支撑不足，利好刺激有限，市场承压明显，预计短期内猪价持续走低。

供应端，猪源充足供应宽松，生猪存栏持续上涨，部分规模场调整出栏策略，整体市场供应充足。2021年猪肉产量增长28.8%，基本达到历史正常年份水平。节后国内需求或将出现较为明显回落，而养殖场出栏量速不减，供需格局或仍呈现供强需弱的态势。

需求端，受部分地区新冠疫情的影响，导致餐饮业、服务业受到一定冲击，加上春节刚过，居民消费明显缩量，传统消费淡季到来。

春节后为传统淡季，生猪市场或难改颓势

市场人士同时称，春节期间猪肉供给依旧大于需求，价格走势偏弱。根据猪肉价格的季节性规律，春节过后为传统淡季，预期生猪期货价格节后难改颓势，价格大概率在底部震荡，反弹艰难。

陈界正认为，基本面上看，1月生猪整体市场出栏数量有明显增加，考虑到本身出栏体重下滑幅度较快，或一定程度反应前期抛售动作较明显。近期来看，年后跌价并未充分反应消费走弱预期。

不过，因当前生猪贸易数量仍然偏低，未来价格可能仍有一定的调整空间，近期市场终端消费一般特征开始逐步显现，符合年后市场季节性表现。且南方地区出栏量有增加趋势，因而短期来看，生猪市场或延续供需两弱态势，价格整体以震荡偏弱为主。

市场人士指出，市场对年后猪价普遍较为悲观，不排除出现猪价践踏的现象。预计3月后，随着生猪产能的去化，猪肉有逐步企稳的基本面支撑，但整体供应充足，上涨空间有限。

（文章来源：财联社）

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