近日，记者从省生态特色食品产业专班获悉，上半年，贵州省生态特色食品产业完成工业总产值同比增长26.1%，在十大工业中位居第4，高于平均值6.4个百分点;工业增加值同比增长18.5%，高于十大工业平均值3.4个百分点;产销率95.8%。

从行业效益看：1至6月份，贵州省规模以上特色食品企业674户，实现营业收入294.76亿元，同比增长20.7%;实现利润总额11.29亿元;实现税金总额5.67亿元，同比增长20%。

从主要产品产量看：1至6月份，贵州省辣椒制品产品保持平稳增长，产品产量38.43万吨，同比增长75.2%;乳制品产品产量继续稳步增长，产品产量7.70万吨，同比增长15.7%。

今年来，我省立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，充分发挥资源优势、生态优势和产业优势，以“增品种、创品牌、提品质”为抓手，推进高成长企业培育，大力发展精深加工，持续加强宣传推介，推动贵州省生态特色食品产业高质量发展。

印发《贵州省农产品(食品)深加工高成长企业培育工作方案》，首批培育16家高成长企业，通过高成长企业带动产业链延伸和价值链提升，提升农产品加工转化率，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。成功举办十大工业产业产销对接推进协同发展系列活动之农产品(食品)深加工高成长企业产品推荐活动。

编制《贵州省“十四五”生态特色食品产业发展规划》，高起点谋划生态特色食品产业发展。在现有产业园区、规上企业、拟实施重点项目分布现状的基础上，合理布局精深加工和高效产地初加工产业。

纵深推进“双千工程”，加大资金和政策扶持力度，遴选10家龙头、30家高成长性企业进入省级“千企改造”工程名单进行重点培育;制定《贵州省生态特色食品产业招商工作方案》，对招商目标任务进行了分解落实，上半年，生态特色食品产业到位资金115.3亿元，完成目标任务的64.1%。

组织企业参加省内外展会，集中开展生态特色食品产业专题推介及招商活动，促进产销有效衔接，推动食品产业高质量发展。4月份，省工业和信息化厅组织17家刺梨企业和16家高成长企业参加了第104届春季全国糖酒会，现场接待客户4万余人、达成交易1159笔、销售额700多万元，与经销商、渠道商达成合作意向180余个、意向采购额1.3亿元。

印发《贵州刺梨产业2021年高质量发展工作要点》，指导企业实施刺梨鲜果订单式保底收购，推动刺梨加工企业与农户签订保底收购协议，保底收购率达85%以上。完善“加工企业+合作社(基地)+农户”利益联结机制，通过刺梨产业贷帮助企业解决收购资金困难，确保刺梨鲜果应收尽收，保障群众收益，进一步带动农民增收致富。

“生态特色食品产业，是我省生态优势转化为竞争优势、发展优势的战略选择。在领衔省领导的高位推动下，贵州省上下按照‘12345’产业链模式，全力推动该产业高质量发展。”省生态特色食品产业专班有关负责人说。

下一步，我省将继续以“增品种、创品牌、提品质”为抓手，重点开展产业大招商与生态特色食品宣传推介工作，推进农产品(食品)高成长企业培育工作，大力发展精深加工，持续加强宣传推介，实现规模化品牌化发展，全力打造全国绿色食品工业基地。

关键词： 特色食品 色食 加工 优势