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8月11日，中国连锁经营协会（以下简称“CCFA”）携手沃尔玛中国发起的“减少食物浪费联合行动”在深圳举办了项目发布仪式。该项目是双方今年升级的“减少食物浪费开拓者计划”的一部分，旨在动员零售、食品生产商等相关企业，从食品及原材料减损、食物废弃物循环再利用方面，形成从供应链上游到零售端更长链路的行业合力，进一步推进食物减损行动。蒙牛集团、亿滋中国、百事公司、泰森食品、OATLY、尚古堂食品成为联合行动第一批成员。

中国连锁经营协会会长裴亮表示，该项目将邀请更多供应链企业，共同探索减少食品浪费的方法和策略，通过行业合作和上下游企业共创，推动零售企业在减少食物浪费方面发挥积极作用。通过市场化与公益等举措，联合供应链上下游的利益相关方参与，共同创新解决方案，为减少食品浪费、实现双碳目标贡献经验，为整个行业的可持续发展作出积极贡献。

（文章来源：北京商报）

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