冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草是一种比较名贵的药材，不仅可以帮助我们大家治疗不少的治病，更是可以起到非常不错的保健的效果。关于冬虫夏草如何食用是有着不少的方法的，下面一起看看详细的冬虫夏草食用方法。

【资料图】

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1、做粥

将粳米洗净，放入适量的冰糖，用小火慢炖。粥煮好后，撒入适量的冬虫夏草粉和白头翁粉，搅拌均匀，熬几分钟即可食用，对肺肾功能有好处。

2、煮水

每次取1至1.5克冬虫夏草，洗净后用文火煮沸，浸泡约5分钟后饮用和咀嚼。每天两次，早晚各一次，坚持半个月即可看到明显效果。

3、开水冲泡

磨成粉状，当凉茶颗粒冲泡；也可直接取整片冬虫夏草煮沸，再浸泡5分钟左右，饮用。泡到没有味道后，记得把冬虫夏草拿出来嚼一嚼。

4、入药

冬虫夏草属于真菌类药物，可以入药，也可以食用，其有效成分大多不溶于水，大多被加工制成丸剂、散剂，也有制成胶囊服用的，但药量为3-9g。

5、煲汤

冬虫夏草可以和一些食材搭配，如鸽子、甲鱼、鸭子等，增加抗癌能力，长期喝冬虫夏草汤对早期防癌很有效果。

6、泡酒

材料准备好后，将冬虫夏草和优质白酒放入容器中，密封五天，就可以喝到美味的冬虫夏草白酒了，喝冬虫夏草白酒可以强身健体。

以上就是冬虫夏草食用方法，希望对大家有帮助。更多健康知识还请多加关注。

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